Unibroue U Blonde 4.9%

uub

Quel retour au passé au temps que la U était la seule bière disponible au Colisée de Québec et qu’on la trouvait tellement moins bonne qu’une Molson Dry! 

10-15 ans plus tard, c’est avec un petit nez assez anodin, du faible grain et du faible houblon qu’elle se présente de manière pour une Unibroue qui est toute sauf une belge typique comme ils savent si bien les faire.  En bouche, le liquide est claire, trop claire, et seul le petit grain mielleuse précède une finale légèrement houblonnée, peu longue et peu gouteuse.  Comme imitation de bière grand marché c’est fiable, mais très loin d’être une bière de dégustation.

La cote : C-

Parce que je ne l’aime pas plus qu’avant, mais en tant qu’amateur de bière de micro.  Sinon c’est ok (et c’est la raison qu’elle a tout juste la note de passage).

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s