Rock Bottom (Indianapolis IN) Cask conditioned ESB

À l’image d’un rye whiskey, le bitter est pour moi un style particulier et similaire à la fois.  Ici c’est en version plus épicée que l’épine dorsale souvent rencontré, avec un baril qui se goûte en vanille et de la gazéification généreuse qui appuie bien le grain.  Même chose en finale : j’ai l’impression de goûter à du jus de grain intense, qui se conclue (presqu’heureusement) de manière plus douce.

La cote : B

Parce qu’elle mérite chaque mot dans son nom Extra Special Bitter.

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