Rock Bottom (Indianapolis IN) Jer-Bean’s Brown Ale 4.8%

Une Boucle d’Or brunette: pas trop crémeuse, pas trop chocolatée, une belle petite stout ou porter ou brune épicée mais pas trop.  Plus effervescente qu’escomptée en bouche, le côté de la nut brown ale vient bien contrebalancer l’expérience, mais peut-être un peu trop alors que la noix explose.  Un peu hétéroclite, j’aimerais connaître la recette exacte pour la recommander à certains microbrasseurs québécois, le style de la bière brune n’étant pas celui le mieux représenté dans la province.

La cote : A-

rb1

Parce que des fois c’est bien être un « king of nothing but almost everything ».

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