Rock Bottom (Indianapolis IN) Circle City Light (Kolsch) 5%

rb1En s’attaquant à une kölsch, ce n’est pas le nez d’une brett bien étable auquel on aura droit évidemment, or il y a gênée et GÊNÉE, celle-ci tombant dans la seconde catégorie avec seulement un peu de houblon de bois mou.  Sèche et crémeuse à la fois, les légers agrumes amènent un bon rafraîchissement (spécialement grâce au citron).  Sans arrière-goût mais un peu calcaire pour le style, c’est une bière d’intro « for all ages ».  B+ pour la satisfaction donc mais C comme kölsch.

La cote : B-

Parce que c’est le genre de bière dont la critique ne fera pas 2000 mots, mais dont peu de ceux qui sont écrits seront négatifs.

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