Frampton Brasse Nuit d’automne vieillie un an en épicerie et 18 mois en cellier 10%

fbnavDès le nez étonnant, c’est devenu un stout moka moins houblonnée qu’une plus fraîche Nuit d’Automne.  La bouche est très lourde et collante, avec ce même moka café/vanille qui se déplie de manière très longue jusqu’à la finale légèrement plus chocolatée.  L’amertume de son côté est faible et la bière assez laiteuse, un peu moins particulière que l’édition normale mais toujours aussi confortable.  Toutefois, je crois que je préfère toujours la version fraîchement coulée.

La cote : B

Parce que c’est toujours bien mais l’attente n’en vaut pas la chandelle.

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