Beau’s Lug Tread The Original lagered ale 5.2%

bltPour une lager… ale lagerisée plutôt… c’est très parfumé, empruntant des fleurs de houblons tchèkes et même un peu de la banane de la kristallweizen; difficile alors de savoir à quoi s’attendre de la bouche.  Celle-ci est toute juste amère et le grain se veut mielleux, puis une poussée qui s’apparentrait à celle du maïs – qui n’est pas à la recette – vient prêter un côté acide léger.  Pour la finale on reste plus léger (un peu trop en fait) et pas très long.  On l’inscrit donc dans les bières de soif.

La cote : C+

Parce que ça étanche davantage la soif que la curiosité.

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