À la Fût (Collab Broadway) Nos amis barbus de Shawinigan Saison monohoublon Amarillo 5.7% 35 IBUs

alfnabsB-  On garde la barbe mais on enlève la tuque.

Avec la couleur qui fait assez saison merci, le nez ne détonne pas trop malgré un poivre discret et une pointe alléchante de feuille d’oranger et d’eau de rose.  Très rafraîchissante, l’orange se transporte en bouche et donne de belles saveurs jusqu’à ce que l’amertume ne monte.  Pas trop amère justement, la finale vient terminer de manière douce mais soutenue cette petite bière assez sympathique merci, probablement pas rédigée avec une recette très fidèle de saison (dans laquelle on a probablement emprunté que la levure).  Peut-être pas la bière qui goûte la plus expérimentale (chose qu’on rencontre assez souvent dans les collab) mais entre barbus, des fois il convient simplement de vouloir une bière simple et summer.

NDLR : quelques 30 minutes après l’évaluation originale, on a regoûté et le côté poivre sort enfin plus respectueusement au style.  Par contre ce n’est pas le genre de bière qui reste généralement plus de 30 minutes en verre.

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