Big Slide Brewery Belgian Orange Cream 5.7% 43 IBUs

bsbbocB  Le vert peut facilement être une couleur de la même intensité que l’orange.

Orangée et douce au nez, on y sent aussi un yogourt grec à la vanille bien solide, et de l’orange Crush très certainement.  Coriandre aussi peut-être?  Assez belge pour le gustatif, c’est houblonnée, légèrement épicé et à tendance de curaçao, avant une finale beaucoup plus ronde avec houblon mais sans amertume.  En apportant du nouveau au style blanche belge, les houblons sont bien travaillés et c’est autant ce que démarque cette bière que l’orange à son titre.  Mais en prenant un pas de reculons de l’analyse, c’est une bière qu’il fait bon de prendre.

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