Microbrasserie Second District (Philadelphia PA)

2d5En visite à Philadelphie, comme ailleurs on entre dans la première microbrasserie du bord.  On jase.  On discute.  « Oui il y a Yards, mais vous devez aller à Second District ».  « C’est un peu loin, mais essayez Second District, ils font du stock de course ».  On regarde donc le parcours du metro et à 10 minutes du centre-ville, on débarque dans un quartier qui fait tout sauf touristique.  On prend ensuite une rue qui fait tout sauf commercial.

Par contre, en pénétrant dans Second District, on s’imagine facilement un bar local, doté d’à peine quelques tables et d’un très long bar surplombé de téléviseurs (sur lesquels les habitants locaux ont pu voir beaucoup de sports spécialement en 2017).

On regarde ensuite le menu : des sûres, des IPAs, des brunes, une belle carte étendue quoi qui demande les palettes de dégustation qui arrive dans des verres séparés et généreusement rempli (vive le transport en commun jusqu’à l’hôtel alors).  On goutera donc rapidement, pour y découvrir une réputation qui vaut son hype.  À visiter donc lorsqu’on se retrouve dans la ville de l’amour fraternel.

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