Berkshire Mountain Brewers (Great Barrington MA) Magnum P Rye Pale Ale Style

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Oui, j’avoue, une fois de plus c’est le nom qui me l’a fait acheter.

B- Elle a du style, simplement pas dans son nom.

Bien balancée vous dites?  Olfactivement c’est presque de la magie avec l’orge, la pointe de rye et le houblonnage à douce tendance d’agrume pas trop sucrée dans un équilibre presque parfait.  L’expectative de la bouche ne pourrait être plus haute c’est donc une déception de voir cette bière se transformer en IPA plus ou moins subtil, et où le grain n’est plus qu’une lointaine pensée derrière l’amertume modérée mais omniprésente.  Même chose pour la finale trop simplette; dommage de partir de si haut pour finir si bas, même si après quelques gorgées on peut plus profiter de l’orange parvenant  du houblon; dommage que le seigle est à peine perceptible.  Somme tout donc, une belle grosse déception si on se concentre davantage sur le nom (Magnum P RYE) que le style Pale Ale.

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