Farnham 19 Porter La Catalane 2016 5%

fplc

… mais les gorgées se succèdent et se succèdent, elle doit être bonne non?

B  Qui trop nettoie enlève l’éclat, mais c’est mieux propre que sale..

Porter hyper standard, au nez on ne peut pas dire que ça ne vise pas juste.  Café plus brun que noir, muscade, un peu de sucre aussi. L’arrivée en bouche est puissante, un beau solo d’épices et de grain brulé profondément plutôt que carbonisé.  Avec un aftertaste plus ou moins long, elle est tout ce à quoi je m’attends d’un porter… mais elle est tout JUSTE ce à quoi je m’attends d’un porter, mais les gorgées se succèdent et se succèdent, elle doit être bonne non?  Donc une bonne bière, juste simple, mais aussi une des meilleures de la très souvent conservatrice Farnham.

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