Lake Placid Pub and Brewery UBU Ale 7.0%

lp1A-  Un must pour la brasserie, un must aussi pour le genre.  Peu importe de quel genre il s’agit.

Juste à voir sa belle couleur rouge foncée, on se doute qu’on aura pas une bière grand marché.  Au nez c’est du grain distingué, super profond, épicé et presque boisé, qui attaque les narines.  Ça se calme en bouche avec de la marmelade d’orange et une amertume qui monte tout doucement jusqu’à la finale bien égale, soutenue dans le grain et à plusieurs couches de goûts.  Une bière très distinguée où la somme est plus grande l’addition de ses parties.

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s