L’Alchimiste Eisbock Bière de glace 9.5%

eisB-  Guy Mongrain sort de ce corps, car un seul mot me vient à l’esprit: brou(e)haha.  À quelque part entre orge, houblon, 7up et root beer, le nez est imposant.  La bouche quant à elle se veut plus normale avec du caramel, du miel et une toile de fond d’orge.  L’amertume longue mais pas très prononcée est appréciable, ce qui donne au tout un coté addictif malgré qu’elle ne soit pas très marquante.

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